Que vous soyez en déplacement ou tout simplement pressé, les sandwiches sont un choix prisé pour une pause déjeuner rapide et pratique en voiture. Cependant, les sandwiches achetés en magasin peuvent être riches en calories, en matières grasses et en sodium. Heureusement, il est facile de préparer des sandwiches équilibrés et savoureux à la maison. Voici 5 idées de sandwiches faits maison pour une pause rapide et équilibrée.
1. Sandwich au poulet grillé et avocat
Ingrédients :
– 2 tranches de pain complet
– 100g de poulet grillé
– 1/4 d’avocat écrasé
– 1/2 tomate en tranches
– 1/4 d’oignon rouge en tranches
– 1 feuille de laitue
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– Sel et poivre
Préparation :
1. Tartinez une tranche de pain avec la moutarde et l’autre tranche avec l’avocat écrasé.
2. Ajoutez le poulet grillé, les tranches de tomate, d’oignon rouge et la feuille de laitue.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
4. Refermez le sandwich et dégustez !
Ce sandwich est riche en protéines grâce au poulet et à l’avocat, qui est également une source de graisses saines. Les légumes apportent des vitamines et des fibres, tandis que le pain complet est une source de glucides complexes pour une énergie durable.
2. Sandwich au thon et aux légumes
Ingrédients :
– 2 tranches de pain de seigle
– 1 petite boîte de thon égoutté
– 1/4 de concombre en tranches
– 1/4 de poivron rouge en tranches
– 1/4 d’oignon rouge en tranches
– 1 cuillère à soupe de yaourt nature
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– Sel et poivre
Préparation :
1. Dans un bol, mélangez le thon, le yaourt et le jus de citron.
2. Tartinez une tranche de pain avec ce mélange.
3. Ajoutez les tranches de concombre, de poivron et d’oignon rouge.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Refermez le sandwich et savourez !
Ce sandwich est une bonne source de protéines et de vitamines grâce au thon et aux légumes. Le yaourt remplace la mayonnaise traditionnelle, ce qui le rend plus léger et plus sain.
3. Sandwich à l’avocat et au fromage frais
Ingrédients :
– 2 tranches de pain de blé entier
– 1/2 avocat en tranches
– 50g de fromage frais allégé
– 1/4 de concombre en tranches
– 1/4 de tomate en tranches
– 1 feuille de roquette
– Sel et poivre
Préparation :
1. Tartinez une tranche de pain avec le fromage frais.
2. Ajoutez les tranches d’avocat, de concombre et de tomate.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
4. Ajoutez la feuille de roquette et refermez le sandwich.
5. C’est prêt à être dégusté !
Ce sandwich est une excellente source de graisses saines grâce à l’avocat et au fromage frais. La roquette apporte de la fraîcheur et des vitamines.
4. Sandwich au jambon et à l’œuf
Ingrédients :
– 2 tranches de pain de seigle
– 2 tranches de jambon
– 1 œuf dur en tranches
– 1/4 de concombre en tranches
– 1/4 de tomate en tranches
– 1 feuille de laitue
– 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée
– Sel et poivre
Préparation :
1. Tartinez une tranche de pain avec la mayonnaise.
2. Ajoutez les tranches de jambon et d’œuf dur.
3. Ajoutez les tranches de concombre, de tomate et la feuille de laitue.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Refermez le sandwich et dégustez !
Ce sandwich est une bonne source de protéines grâce au jambon et à l’œuf. Les légumes apportent des vitamines et des fibres, tandis que la mayonnaise allégée réduit la quantité de matières grasses.
5. Sandwich au hummus et aux légumes grillés
Ingrédients :
– 2 tranches de pain au levain
– 2 cuillères à soupe de hummus
– 1/4 d’aubergine grillée en tranches
– 1/4 de courgette grillée en tranches
– 1/4 de poivron grillé en tranches
– 1/4 d’oignon rouge grillé en tranches
– 1 feuille de roquette
– Sel et poivre
Préparation :
1. Tartinez une tranche de pain avec le hummus.
2. Ajoutez les tranches d’aubergine, de courgette, de poivron et d’oignon rouge.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
4. Ajoutez la feuille de roquette et refermez le sandwich.
5. Bon appétit !
Ce sandwich végétarien est riche en fibres et en vitamines grâce aux légumes grillés et au hummus, qui est une bonne source de protéines végétales. Le pain au levain est également une source de glucides complexes pour une énergie durable.
En conclusion, avec ces 5 idées de sandwiches faits maison, vous pouvez profiter d’une pause déjeuner rapide et équilibrée sans compromettre votre santé. N’hésitez pas à les personnaliser en ajoutant vos ingrédients préférés pour varier les plaisirs. Bon appétit !
